Le frêne est symbole de solidité, de puissance, de stabilité. Ni le fer, ni le feu ne l’entament.
Il aurait le pouvoir de guérir les morsures de serpent : les druides utilisaient des baguettes de frêne pour les rituels de guérison.
Il est frontière entre l’autre-monde et l’ici-bas ; entre le microcosme et le macrocosme. Il est le lien entre le visible et l’invisible, l’avenir et le passé ; le médiateur qui obtient communion entre le haut et le bas, entre l’homme et l’arbre. Au printemps, il reste longtemps dénudé et en automne, c’est le premier à se dépouiller de ses feuilles. 

Le frêne-olivier est un frêne qui a poussé dans des conditions climatiques ou  dans un sol particuliers.