Noyer

La noix est le symbole de l'intelligence à cause de la forme de ses cerneaux qui ressemblent à s'y méprendre à un cerveau humain. Mais il symbolise aussi dans le Dauphiné l’attachement des jeunes mariés l’un envers l’autre. La légende dit que si on cueille des branches la veille de la Saint-Jean et qu’on les suspend dans la maison, on est protégé de la folie et de la foudre. Le noyer harmonise les humeurs changeantes, donne force et vitalité.